dans-son-assiette.fr - Domaine bobiniere

Posté par Domaine bobiniere

Site web : www.dans-son-assiette.fr/

Source : https://www.dans-son-assiette.fr/cuisse-de-canard-en-cocotte-et-pomme-de-terre-confites-comment-reussir-la-recette/

Vous pouvez également assaisonner avec du poivre et du sel pour plus de saveur. En tout cas, vous n’avez qu’à suivre la recette proposée pour un bon canard confit à la pomme de terre.

Source : https://www.dans-son-assiette.fr/cuisse-de-canard-en-cocotte-et-pomme-de-terre-confites-comment-reussir-la-recette/

Par ailleurs, la recette est assez simple à faire. Pour la préparation de ce plat, vous n’avez pas besoin de recourir au four, une cocotte suffit. Les cuisses de canard sont plus longues à cuire, mais cela améliore surtout sa saveur.