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Le cappuccino Le cappuccino est aussi d'un des cafés les plus connus de l'Italie. Sa préparation est composée d'un tiers d'espresso, d'un tiers de lait vapeur et d'un tiers de mousse. Vous

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En premier lieu, il faut précuire les escargots et préparer le beurre d'escargot. Après avoir épluché l'ail et l'échalote, ensuite mixez-les avec du persil. À cette mixture, ajoutez le beurre, le sel et le poivre, puis remixez.